五橋入荷案内

五橋 純米吟醸生原酒「無垢之酒」【新入荷いたしました!】

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

【五橋 純米吟醸生原酒 無垢の酒】 ※720ml (4合瓶)がとくに入荷数量が極少量となっておりますので万が一、品切れの際は、ご容赦くださいませ。 純米吟醸の生原酒を生まれたままのお酒本来の風味を生かすために、『無濾過』ではなく、活性炭は一切使用無しでフィルター濾紙で弱めに濾過が施されました『素濾過』バージョンの『無垢の酒』が届きました!かつてはこの季節に蔵に出向かなければ飲めなかった、早春ならではな限定酒です。新酒らしい華やかさと米の旨味がバランス良く調和されています! 1.8L 3,402円(税込) 720ml 1,798円(税込) ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #五橋#日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #日本酒専門店 #酒井酒造 #日本酒女子 #しぼりたて #無濾過生原酒 #新酒 #日本晴 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #山口県 #岩国市 #ueno #ノムリエ #稲荷町 #錦帯橋 #酒店 #純米吟醸酒 #東上野 #ueno #台東区 #東京 #山田錦

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2019年Mar月8日am12時59分PST

本酒造年度も絶好調に・・

多種多様に・・

仲間杜氏が醸します

「五橋」銘柄!!

山口県の酒井酒造より・・

純米吟醸の生原酒を

素濾過(フィルター濾紙による弱めの濾過)にて

生まれたてのお酒本来の味わいを、

そのままお届けする「無垢之酒(むくのさけ)」。

かつてはこの時期の蔵に出向かなければ飲めなかった、

早春ならではの限定酒となります

純米「五橋 無垢之酒」が入荷いたしました!!

味わいにして吟醸らしい華やかな香りと、

米の旨味がしっかりと感じられるお酒です。

春の訪れと共に、五橋の季節の旬を

ぜひお楽しみください!!

※720ml(4合瓶)がとくに少量入荷となっております。

万が一,品切れの際はご容赦くださいませ。

☆五橋 純米吟醸生原酒「無垢之酒」
山口県・酒井酒造
1.8L ¥3,402(税込)

720ml ¥1,798(税込)

◎酒質データ

原料米・山田錦(山口県産)

      日本晴(山口県産)

精米歩合・55%

日本酒度・+1

アルコール度数17.0%

酸度1.7

酵母・協会1801号 山口9E 

酒屋のセキヤ(関矢)の本ページはこちら

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五橋 純米吟醸生原酒おりがらみ【新入荷いたしました!※こちらの商品は720ml(4合瓶)のみの発売で1回限りの入荷となっております。在庫が無くなり次第、販売終了となります。】

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

【五橋 純米吟醸生原酒おりがらみ※こちらの商品は720ml(4合瓶)のみの発売でございます。在庫が無くなり次第、販売終了となります。】透明ケース入りのジューシー甘酸っぱいバレンタイン企画な1本が今回、山口県「五橋」でお馴染み、酒井酒造より入荷いたしました✨ラベルデザインは、五橋の山口県産山田錦を栽培しています山口の栽培グループ「トラタン村」のキャラクターの可愛い狸が、陰から花束を携えて、感謝の気持ちが表現されています😆全量山口県産日本晴で醸した純米吟醸を荒濾過し、おりがらみとして瓶詰めされました。味わいは日本酒度マイナス25(笑)という濃厚で凝縮感ある甘味と酸とのバランスが抜群です✨そしてほのかな炭酸ガスが後味を軽快にして、スッキリと杯をすすめることができます😆それはきっと心地のいい酔いへ誘われることでしょう❗️もちろんバレンタイン以外のところでも誕生日、ホワイトデー、御礼、卒業お祝い、自分へのご褒美にと大活躍で、お楽しみ頂けます👍 720ml 1,850円(税込) ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #五橋#日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #日本酒専門店 #酒井酒造 #日本酒女子 #おりがらみ #おりがらみ生 #生酒 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #山口県 #岩国市 #ueno #ノムリエ #稲荷町 #錦帯橋 #東京 #台東区 #東上野 #純米吟醸 #うすにごり #バレンタイン #御礼 #感謝

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2019年Jan月24日pm8時07分PST

透明ケース入りのジューシー甘酸っぱい

バレンタイン企画な1本が

今回、山口県「五橋」でお馴染み、

酒井酒造より入荷いたしました。

ラベルデザインは、五橋の山口県産山田錦を

栽培しています山口の栽培グループ「トラタン村」の

キャラクターの可愛い狸が、陰から花束を携えて、

感謝の気持ちが表現されています!

全量山口県産日本晴で醸した純米吟醸を荒濾過し、

おりがらみとして瓶詰めされました。

味わいは日本酒度マイナス25という

濃厚で凝縮感ある甘味と酸とのバランスが抜群です!

そしてほのかな炭酸ガスが後味を軽快にして、

スッキリと杯をすすめることができます。

それはきっと心地のいい酔いへ誘われることでしょう!

もちろんバレンタイン以外のところでも

誕生日、ホワイトデー、御礼、卒業お祝い、

自分へのご褒美にと大活躍で、お楽しみ頂けます!!

※こちらの商品は720ml(4合瓶)のみの

発売で1回限りの入荷となっております。

在庫が無くなり次第、販売終了となります。

万が一、品切れの際は、ご了承くださいませ。

☆五橋 純米吟醸生原酒おりがらみ
山口県・酒井酒造

720ml ¥1,850(税込)

◎酒質データ

原料米・日本晴(山口県産)

 

精米歩合・55%

日本酒度・-25

アルコール度数・16.0%

酸度・2.8

酵母・山口9E

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五橋 西都の雫しぼりたて純米吟醸生原酒【新入荷いたしました!】

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

【五橋 西都の雫 しぼりたて純米吟醸生原酒】日本三大名橋・錦帯橋にその名をちなむ岩国市の蔵元、五橋のしぼりたてシリーズパート2✨山口県のオリジナル酒米『西都の雫』で醸されました、しぼりたての純米吟醸生原酒が入荷いたしました❗️上品な吟醸香が心地良く広がり、しぼりたて生の新酒ならではのフレッシュで力強い口当たりとキレのよい喉ごしをお楽しみいただけます。バランスよくきれいな味わいを冬の味覚と合わせてどうぞ✨先行で出荷されておりました『五橋 純米あらばしり』との飲み比べも楽しいです😆 1.8L 3,456円(税込) 720ml 1,898円(税込) ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #五橋#日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #日本酒専門店 #酒井酒造 #日本酒女子 #しぼりたて #しぼりたて生原酒 #新酒 #西都の雫 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #山口県 #岩国市 #ueno #ノムリエ #稲荷町 #錦帯橋 #東京 #台東区 #東上野 #純米吟醸 #お正月

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2018年Dec月21日pm6時12分PST

日本三大名橋・錦帯橋に

その名をちなむ

岩国市の蔵元、酒井酒造より・・

山口県オリジナル酒米《西都の雫》を

用いて醸した純米吟醸生原酒の

しぼりたて新酒が入荷いたしました。

上品な吟醸香が心地良く広がり、

しぼりたて生の新酒ならではな

フレッシュで力強い口当たりと

キレのよい喉ごしをお楽しみいただけます。

バランスよくきれいな味わいを

冬の味覚と合わせてどうぞ。

☆五橋 西都の雫しぼりたて純米吟醸生原酒
山口県・酒井酒造
1.8L ¥3,456(税込)

720ml ¥1,898(税込)

◎酒質データ

原料米・西都の雫(山口県産)

     山田錦(山口県産)

精米歩合・55%

日本酒度・+2

アルコール度数・17.0%

酸度・1.5

酵母・協会1801号 山口9E

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五橋 純米にごり生原酒(発泡はありません!)【当店初入荷いたしました!】

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

【五橋 純米にごり酒】山口県岩国市の銘醸蔵、五橋銘柄を醸す酒井酒造より・・720ml(4合瓶)のみで限定発売されました、できたて純米にごり酒が、当店初入荷いたしました✨小さな仕込みのため、少量のみの入荷となります❗️香り華やかに新酒らしさを封じ込められています白いオリの量も多い😆にごり酒となっています。ぜひ冬の食卓の彩りを賑やかにされてくださいませ👍️ 720ml 白フロスト瓶1,575円(税込) ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #五橋 #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #日本酒専門店 #酒井酒造 #日本酒女子 #にごり生原酒 #生原酒 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #山口県 #岩国市 #ueno #ノムリエ #錦帯橋 #東京 #台東区 #東上野 #東上野5丁目 #日本晴 #稲荷町 #にごり #にごり酒 #新酒 #しぼりたて

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2018年Dec月13日am3時32分PST

山口県岩国市の銘醸蔵、

五橋銘柄を醸す酒井酒造より・・

720ml(4合瓶)のみで

限定発売されました、

できたて純米にごり生原酒(発泡はありません)

が、当店初入荷いたしました!

小さな仕込みのため、

少量のみの入荷となります。

香り華やかに新酒らしさを

封じ込められています

白いオリの量も多い、

にごり酒となっています。

ぜひ冬の食卓の彩りを

賑やかにされてくださいませ!!

☆五橋 純米にごり生原酒(発泡はありません!)
山口県・酒井酒造

720ml ¥1,535(税込)

◎酒質データ

原料米・日本晴(山口県産)

精米歩合・60% 

日本酒度・+2

アルコール度数・16.0%

酸度1.8

酵母・協会1801号 山口9E 

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五橋 純米あらばしり生原酒【欠品中】

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

【五橋 純米あらばしり】毎冬の人気酒!軟水仕込みを極めた山口県岩国市の銘醸蔵より・・山口県産日本晴と山田錦の新米で仕込んだ純米あらばしりが今年も入荷いたしました✨上品な吟醸香がほのかに香り、しぼりたてならではのフレッシュ満載な口当たりの中に、軟水仕込み特有のやわらかさと豊かな米の旨みを感じさせる味わいをお楽しみいただけます。 1.8L 3,240円(税込) 720ml 1,799円(税込) ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #五橋 #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #日本酒専門店 #酒井酒造 #日本酒女子 #あらばしり #生原酒 #純米 #純米酒 #酒スタグラ #sake #山口県 #岩国市 #ueno #ノムリエ #錦帯橋 #東京 #台東区 #東上野 #東上野5丁目 #日本晴 #稲荷町 #山田錦 #しぼりたて生 #新酒 #しぼりたて

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2018年Nov月27日am4時37分PST

いつもユニークで

面白いお酒を仲間杜氏が

思いを込めて醸しております

「五橋」銘柄でおなじみ

山口県の酒井酒造より・・

待ちに待ちましたしぼりたて新酒!

五橋「純米あらばしり」が今年も届きました!!

味わいにして上品な吟醸香がほのかに香り、

搾りたてながら柔らかさと

しっかりとした米の旨味もある味わいです。

使用酒米には・・山口県産山田錦と日本晴が

使用されています。

できたての旬をぜひお楽しみください!!

※万が一,品切れの際はご容赦くださいませ。

☆五橋 純米あらばしり生原酒30BY
山口県・酒井酒造
1.8Lグリーン瓶 ¥3,240(税込)

720ml白フロスト瓶¥1,799(税込)

◎酒質データ

原料米・山田錦(山口県産)日本晴(山口県産)

精米歩合・60%

日本酒度・+1

アルコール度数17.0%

酸度1.5

酵母・協会1801号 山口9E 

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五橋 隠し酒 生酛純米原酒西都の雫29BY2回火入【完売御礼】

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

【五橋 生もと純米原酒29BY西都の雫2回火入】掛米に山口県の酒米『西都の雫』と麹米に『山田錦』が用いられ、五橋の隠し酒として生もとで醸されました2回火入のリーズナブル純米原酒が入荷いたしました✨✨米の旨味をしっかり感じられながらも上品な飲み口も兼ね備え、高めの酸が引き締めながら心地いい余韻を残しながら後に引いていく味わいです😆もちろん燗酒でも美味しく楽しめます❗️ 1.8L 2,754円(税込) 720ml 1,460円(税込) ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #五橋 #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #日本酒専門店 #酒井酒造 #日本酒女子 #生もと #生もと純米 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #山口県 #岩国市 #ueno #ノムリエ #錦帯橋 #東京 #台東区 #東上野 #東上野5丁目 #燗酒 #稲荷町 #山田錦 #西都の雫 #関矢酒店 #隠し酒

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2018年Oct月9日pm8時25分PDT

掛米に山口県の酒米『西都の雫』と

 

麹米に『山田錦』が用いられ、

 

五橋の隠し酒として生もとで

 

醸されました2回火入の

 

リーズナブル純米原酒が入荷いたしました!

 

米の旨味をしっかり感じられながらも

 

上品な飲み口も兼ね備え、

 

高めの酸が引き締めながら

 

心地いい余韻を残しながら

 

後に引いていく味わいです。

 

もちろん燗酒でも美味しく楽しめます!! 

☆五橋 隠し酒 生酛純米原酒西都の雫29BY2回火入
山口県・酒井酒造
1.8L ¥2,754(税込)

720ml ¥1,460(税込)

◎酒質データ

原料米・西都の雫(山口県産)

     山田錦(山口県産)

精米歩合・掛米70% 麹米55%

日本酒度・+3

アルコール度数・17.0%

酸度2.3

酵母・協会1401号 

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五橋 トラタンひやおろし【完売御礼】

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

【五橋 トラタンひやおろし】山口県柳井市の有志農家の集団『トラタン村』にて栽培されました契約栽培の山田錦!そしてその契約栽培の山田錦の中で等級がつかなかった規格外米の山田錦で醸されました、とても珍しい純米造りの普通酒(規格外米のため表示は普通酒)のひやおろしが今年も入荷いたしました✨ 今年はさらに、使用酵母に『やまぐち山廃酵母』が使用されていますところも注目ポイントです❗️ 農家、蔵元が取らぬ狸の皮算用で造られました(笑)意外性ある五橋の真骨頂をたっぷり味わってみてください😄 1.8L 2,462円(税込) 720ml 1,393円(税込) ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #五橋 #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #日本酒専門店 #酒井酒造 #日本酒女子 #ひやおろし #山田錦 #酒スタグラム #sake #山口県 #岩国市 #錦帯橋 #ueno #ノムリエ #稲荷町 #東京 #台東区 #東上野 #東上野5丁目 #ひやおろしの季節 #山田錦

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2018年Sep月21日am1時48分PDT

規格外の山田錦を使った純米造りの普通酒・・

五橋のもうひとつのひやおろし!!

トラタンひやおろしが今年も入荷いたしました!

山口県柳井市の有志農家の集団・トラタン村産の

山田錦を100%使用した1本です!

米・米麹のみを使用した純米造りですが、

等級の基準を惜しくもクリアできなかった

規格外のお米を使用しているため、

酒税法上、表示は「普通酒」となっています。

香り穏やか、すっきりとした軽やかさに

旨味、高めな酸が全体を引き締めた

バランス良い味わいです。

そして酵母に「山口山廃酵母」が

使用されていますところも注目ポイントです!

今年の五橋トラタンひやおろしも面白さ満載

ですので、たっぷりとご堪能くださいませ!!

☆五橋 トラタンひやおろし
山口県・酒井酒造
1.8L ¥2,376(税込)

720ml ¥1,393(税込)

◎酒質データ

原料米・等外山田錦(山口県産)

精米歩合・70%

日本酒度・-1.5

アルコール度数15.0%

酸度2.6

酵母・山口山廃酵母

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五橋 山廃純米生原酒 夏酒【完売御礼】

 

【五橋 山廃純米生原酒 夏酒 】五橋!仲間杜氏の得意技、白糀を用いて醸されました今年は山廃純米生原酒が夏の隠し酒として、登場してまいりました✨ すでに日中は真夏のような暑さの日もありますが、白糀から生み出されますクエン酸が、暑い時には味わいすっきりとお召し上がりも頂けます😆今年の五橋!夏の隠し酒、山廃純米生原酒でまずは夏の訪れを感じられてみてください❗️ 1.8L 3,024円(税込) 720ml 1,580円(税込) ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #五橋 #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #日本酒専門店 #酒井酒造 #日本酒女子 #山廃純米 #白糀 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #山口県 #岩国市 #ueno #ノムリエ #稲荷町 #錦帯橋 #酒店 #東上野 #台東区 #東京 #家呑み #純米生原酒 #日本晴 #生原酒 #夏酒 #隠し酒

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2018年Jun月3日pm8時25分PDT

今年も仲間杜氏によるユニークな1本(笑)

初夏の隠し酒のためだけに白麹を用いて

山廃仕込にて特別にタンク1本造られました

純米生原酒が入荷いたしました!!

夏にすっきり飲める酒質のポイントはまさに酸にあり!

・・なきっと思わず暑い夏も楽しくなるような

魅力満載な味わいを今年も存分にお楽しみください!!

※少ない本数での入荷となっておりますので、

 万が一、品切れの際はご容赦くださいませ!

☆五橋 山廃純米生原酒 夏酒
山口県・酒井酒造

 1.8L   ¥3,024(税込)

720ml   ¥1,580(税込)

◎酒質データ

原料米・掛米 日本晴(山口県産) 山田錦(山口県産)

      麹米  山田錦(山口県産) 西都の雫(山口県産)

精米歩合・60%

日本酒度・-5

アルコール度数・15.0%

酸度2.0

酵母・やまぐち山廃酵母

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五橋 生もと純米吟醸どんとこい【完売御礼】

 

【五橋 生もと純米吟醸どんとこい 】五橋の農業法人であります『五橋農纏(のうてん)』で栽培されました飯米『どんとこい』を使用!さらに乳酸菌、酵母ともに無添加での生もと造りで醸されました❗️さらには、1回だけ火入れの後に氷温にて2年熟成されました五橋の超とっておき隠し酒が、ゴールデンウィーク直前のこの時季に酒井酒造より・・入荷してまいりました✨ 全体的に丸く、そして、どんときます(笑)酸が心地よい余韻となり、しっかり後に引いていきます!酒造りは米造りからを実践しました全て五橋産の今回の逸品をゴールデンウィークのゆったり流れる時間の中で、たくさん楽しまれてください😆 1.8L 3,186円(税込) 720ml 1,675円(税込) ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #五橋 #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #日本酒専門店 #酒井酒造 #日本酒女子 #どんとこい #生もと #1回火入れ #日本晴 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #山口県 #岩国市 #ueno #ノムリエ #稲荷町 #錦帯橋 #酒店 #東上野 #台東区 #東京 #家呑み #純米吟醸

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2018年Apr月25日pm11時53分PDT

五橋の農業法人であります

『五橋農纏(のうてん)』で

栽培されました飯米『どんとこい』を使用!

さらに乳酸菌、酵母ともに無添加での

生もと造りで醸されました!!

さらには、1回だけ火入れの後に

氷温で2年熟成されました

五橋の超とっておき隠し酒が、

ゴールデンウィーク直前のこの時季に

山口県の酒井酒造より・・

入荷してまいりました!

全体的に丸く、

そして、どんときます!!酸が

心地よい余韻となり、

しっかり後に引いていきます!

酒造りは米造りからを実践しました

全て五橋産で仲間杜氏が醸し上げました

ユニークで面白い逸品を

ゴールデンウィークの

ゆったり流れる時間の中で、

たくさん楽しまれてみてください!

☆五橋 生もと純米吟醸どんとこい
山口県・酒井酒造
1.8L ¥3,186(税込)

720ml   ¥1,675(税込)

◎酒質データ

原料米・どんとこい(山口県産)

     日本晴(山口県産)

精米歩合・55%

日本酒度・+1

アルコール度数15.0%

酸度2.5

酵母・蔵付き

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五橋 純米生酒【新入荷いたしました!】

 

【五橋 純米生酒 】 毎夏、大人気で瞬く間に蔵元完売してしまいます、みずみずしくもフレッシュで山口県産米の日本晴と山田錦が使用されました五橋純米生酒が、5連の錦帯橋が美しい岩国にあります蔵元!酒井酒造より・・今年も入荷してまいりました✨ 軟水仕込み特有のソフトな酒質で、甘やかな口当たりと心地よい酸が後口を引き締めてくれますバランス感が抜群な味わいです❗ 今季もユニークで楽しい造りも絶好調な五橋のお酒にしまして、今年の五橋純米生酒をたくさん楽しまれてください😆 1.8L 2,808円(税込) 720ml 1,618円(税込) ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #五橋#日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #日本酒専門店 #酒井酒造 #日本酒女子 #山田錦 #生酒 #純米生酒 #日本晴 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #山口県 #岩国市 #ueno #ノムリエ #稲荷町 #錦帯橋 #酒店 #東上野 #台東区 #東京

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「五橋」銘柄を醸す山口県岩国市にあります

1871年創業の酒井酒造!

日本三名橋のひとつ、岩国の錦帯橋。

このアーチ型5連  反り橋から命名された「五橋」

仕込み水は、錦川の清冽な伏流水の軟水。

「当たり前のことを当たり前にやる酒造り」をモットーに・・

近年、次々とユニークで面白いお酒を

世に送り出しております五橋銘柄!!

そして名物杜氏・仲間杜氏が醸す

毎夏、人気が高く、

暑い季節に選ばれる

名物杜氏・仲間杜氏が醸す

確かな味わいが今ここに・・  

今年も「五橋」純米生酒が

入荷してまいりました!

軟水仕込み特有のソフトな酒質。

甘やかで口当たり良く、心地よい酸が

後口を引き締めます!

今が旬の「五橋 純米生酒」を今年も

ぜひ味わってみてください!!

☆五橋 純米生酒
山口県・酒井酒造
1.8L ¥2,808(税込)

720ml   ¥1,618(税込)

◎酒質データ

原料米・日本晴(山口県産)

     山田錦(山口県産)

精米歩合・60%

日本酒度・+2

アルコール度数15.0%

酸度1.6

酵母・協会1801号

    協会901号

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