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2018年2月

千代寿 純米生酒 活性 虎屋之にごり酒【完売御礼】

 

【千代寿 純米生酒 活性 虎屋之にごり酒】※開栓時要注意!確実に中身のお酒が勢いよく噴き上がってまいりますので、キャップの栓は一気に捻らず、必ずゆっくり捻りながらガスを抜きつつ開栓されてください!こちらの商品は720ml(4合瓶)のみの発売になります。 元来、山形県寒河江地区、地元のみに流通しておりました千代寿の隠れた虎にごりです✨アルコール度11度のライトで軽快フレッシュに・・そして日本酒度-50とは思えないほどに甘酸っぱい、とても後に引く面白さ満載な、にごり酒になっています❗️ 720ml 1,470円(税込) ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #千代寿 #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #日本酒専門店 #千代寿虎屋 #日本酒女子 #生酒 #純米にごり酒 #はえぬき #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #山形県 #寒河江市 #ueno #ノムリエ #稲荷町 #新酒 #純米生酒 #台東区 #東上野 #東京 #にごり #にごり酒 #活性にごり

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Feb 23, 2018 at 6:43pm PST

※開栓時要注意!

確実に中身のお酒が

勢いよく噴き上がってまいりますので、

キャップの栓は一気に捻らず、

必ずゆっくり捻りながらガスを抜きつつ

開栓されてください!

こちらの商品は720ml(4合瓶)のみの発売になります。

元来、山形県寒河江地区、地元のみに

流通しておりました

千代寿の隠れた虎にごりです!

アルコール度11度のライトで軽快フレッシュに・・

そして日本酒度-50とは思えないほどに

甘酸っぱい、とても後に引く面白さ満載な

にごり酒になっています!

☆千代寿 純米生酒 活性 虎屋之にごり酒29BY
山形県・千代寿虎屋
720ml ¥1,470(税込)

◎酒質データ

原料米・はえぬき(山形県産)

精米歩合・70%

日本酒度・-50

アルコール度数・11.0%

酸度・1.7

酵母・山形酵母

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大典白菊 純米生酒『造酒錦(みきにしき)』おりがらみバージョン【完売御礼】

 

【大典白菊 純米『造酒錦(みきにしき)』おりがらみバージョン】山田錦の突然変異種の白菊酒造オリジナル酒米であります『造酒錦(みきにしき)』のお酒❗️そして年に一度だけ新酒の時期にわずか少量のみ瓶詰めされます超限定品おりがらみバージョンが今年も入荷いたしました✨✨フレッシュな新酒でありながらも、酸と旨味がありつつ柔らかな味わいを十分にお楽しみ頂けます😆現在庫は1.8L(一升瓶)、720ml(4合瓶)ともにございます。 1.8L 2,808円(税込) 720ml 1,470円(税込) ◎こちらの商品は少ない入荷数量となりますので、お求めの際は商品在庫状況をお問い合わせ頂けましたら幸いです。万が一、品切れの際はご容赦くださいませ。 ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #大典白菊 #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #酒店 #日本酒専門店 #白菊酒造 #日本酒女子 #生原酒 #おりがらみ #造酒錦 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #岡山県 #高梁市 #ueno #ノムリエ #稲荷町 #うすにごり #東上野 #台東区 #生酒

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Feb 14, 2018 at 9:31pm PST

山田錦の突然変異種の酒米・・

その名も造酒錦(みきにしき)!!

昭和30年初期に県下初の「酒米岡山1号」となった品種で

近年、ほんのわずかしか残されていなかった種もみから

白菊酒造が情熱をもって栽培から手がけて十年の歳月をかけ

復活させた酒米がこの造酒錦(みきにしき)です!

そしてそんな貴重な酒米から醸された29BYの新酒が

満を持して入荷してまいりました!!

しかもこのお酒は、新酒を搾る時に限定で少量のみ

特別に瓶詰めされます、うすにごりでおりがらみな

スペシャル版となります!!

できたてフレッシュな新酒でありながら

バランスよく酸と旨味もしっかり感じられるほどに

完成度も高いこの造酒錦(みきにしき)おりがらみバージョン!!

29BYも心ゆくまでじっくりと味わってみてください!

☆純米生酒おりがらみバージョン
大典白菊『造酒錦(みきにしき)』
岡山県・白菊酒造

1.8L  ¥2,808(税込)

720ml ¥1,470(税込)

※720ml(4合瓶)も入荷いたしております!

※少量入荷ゆえ、品切れの際はご容赦くださいませ。

※こちらの商品は必ず冷蔵保存にてお願いいたします!

◎酒質データ

原料米・岡山県産造酒錦(みきにしき)

精米歩合・65%

日本酒度・+5

アルコール度数・17.0%以上〜17.9%未満

酸度・1.4

酵母・協会9号

☆2018年上槽

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秋鹿 山廃純米「無農薬循環農法山田錦」槽搾直汲【完売御礼】

 

【秋鹿 無農薬循環農法山田錦 山廃純米槽搾直汲もへじマーク29BY】ご存じ「もへじ」マークが入りました秋鹿自営田無農薬循環農法で栽培されました貴重な「山田錦」が全量使用されています山廃純米の槽搾直汲バージョンが入荷してまいりました!更なる熟成に思いを馳せながら、まずは今年の出来栄えを若い新酒の時点からじっくりと味わって楽しまれてみてください!! ※1回限りの少量入荷となっておりますので品切れの際は、ご容赦くださいませ。 ※特に温度が上がり常温の温度帯の時にガスの活性により開栓の際に中の栓が勢いよく上に飛ぶ場合がございますので念のため開栓の際はお顔を栓に近づけられませんようにくれぐれもご注意ださい! ※開栓後、常温保管の際にも 自然と栓が飛んでる場合がございますのでお気をつけください! 1.8L 3,537円(税込) ◎こちらの商品は少ない入荷数量となりますので、お求めの際は商品在庫状況をお問い合わせ頂けましたら幸いです。万が一、品切れの際はご容赦くださいませ。 ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #秋鹿 #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #酒店 #日本酒専門店 #秋鹿酒造 #日本酒女子 #無濾過生原酒 #無濾過 #山田錦 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #大阪府 #能勢 #ueno #ノムリエ #稲荷町 #槽搾直汲み #槽搾直汲 #山廃 #新酒

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Feb 12, 2018 at 4:36am PST

まだまだ寒さ身にしみる毎日ではありますが・・

春の足音が聞こえ始めるのが待ち遠しい

この季節に大阪能勢より

「秋鹿山廃純米山田錦」の

槽搾直汲バージョンが届きました!!

そして何といいましても「もへじ」マーク入りで

秋鹿自営田無農薬循環農法で栽培されました

貴重な「山田錦」が

使用されていますところも大注目です!

まずは腰を据え、

じっくりと今年の出来栄えを

味わってみてください!!

※1回限りの少量入荷となっておりますので

  品切れの際は、ご容赦くださいませ。

※特に温度が上がり常温の温度帯の時にガスの活性により開栓の際に中の栓が勢いよく上に飛ぶ場合がございますので念のため開栓の際はお顔を栓に近づけられませんようにくれぐれもご注意ださい!

※開栓後、常温保管の際にも自然と栓が飛んでる場合がございますのでお気をつけください!  

☆秋鹿 山廃純米「無農薬循環農法山田錦」槽搾直汲
大阪府・秋鹿酒造

1.8L ¥3,537(税込)

※こちらの商品は1.8L(一升瓶)のみの販売となります。

◎酒質データ

原料米・自家栽培無農薬山田錦(自営田能勢産)

精米歩合・70%

日本酒度・+8

アルコール度数・17.0%

酸度・2.4

酵母・協会7号

◎2017年1月上槽

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京ひな 深山『限定にごり酒』瓶燗1回火入れ【完売御礼】

 

【京ひな 純米深山にごり1回火入れ】720ml(4合瓶)のみの発売!立春とともに花柄模様が舞う✨おしゃれボトルが素敵な京ひな深山にごり酒の新酒が今年も入荷いたしました!酒米には愛媛県産松山三井が全量使用されまして、お米の甘味に!コクに!たっぷりと楽しめます✨そしてもちろん心を込めた贈り物にもお使い頂けます😆 720ml 1,460円(税込) ◎こちらの商品は少ない入荷数量となりますので、お求めの際は商品在庫状況をお問い合わせ頂けましたら幸いです。万が一、品切れの際はご容赦くださいませ。 ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #京ひな #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #酒店 #日本酒専門店 #酒六酒造 #日本酒女子 #にごり酒 #新酒 #松山三井 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #愛媛県 #内子町 #ueno #ノムリエ #稲荷町 #バレンタインプレゼント #東上野 #台東区 #東京

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Feb 5, 2018 at 11:25pm PST

愛媛県はレトロな街並みが

冬景色とともに映える

内子町の銘醸蔵・酒六酒造より!

前回の京ひな「深山(みやま)」の

限定 直汲み生原酒に続きまして・・

今回は純米「深山(みやま)にごり酒」瓶燗1回火入れ

(4合瓶のみの発売)が入荷してまいりました!!

酒六酒造の新酒の直汲み生原酒

と同じく今の季節のみの限定品です!

ボトル本体にきれいな花柄模様が

直接デザインされておりまして

とてもおしゃれで、心を込めた

贈り物にもお使いいただけます!

味わいは、すっきりさも兼ね備え

お米の甘みやコクをたっぷりと

味わっていただけますにごり酒です!

今年も京ひなの新酒のにごり酒を

ぜひお楽しみください!!

☆京ひな深山『限定 にごり酒』瓶燗1回火入れ

愛媛県・酒六酒造

720ml¥1,460(税込)

※こちらの商品は720ml(4合瓶)のみの発売となります!

◎酒質データ

原料米・松山三井(愛媛県産)

精米歩合・60%

日本酒度・-4

アルコール度数16.0%~16.9%

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