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2018年1月

秋鹿 純米山田錦精米70%槽搾直汲【完売御礼】

 

【秋鹿 純米山田錦精米70%槽搾直汲】槽口から流れ出てきました山田錦精米70%の新酒をそのまま汲んで瓶詰めされました秋鹿の今の時期にのみ出荷されます旬な逸品が入荷いたしております✨開栓直後のシュワッとした微少なガス感を伴ったフレッシュさもさることながら、そこからさらに熟していき、ガス感が落ち着いた後の酸と味の深みもまた格別です😆こちらの商品は1.8L(一升瓶)のみの発売となりますので、開栓後は、時間をかけながらじっくり味わいながらお楽しみください❗ 1.8L 3,186円(税込) ◎こちらの商品は少ない入荷数量となりますのでお求めの際は商品在庫状況をお問い合わせ頂けましたら幸いです。万が一、品切れの際はご容赦くださいませ。 ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #秋鹿 #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #酒店 #日本酒専門店 #秋鹿酒造 #日本酒女子 #無濾過生原酒 #無濾過生 #槽搾直汲み #山田錦 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #大阪府 #能勢 #ueno #ノムリエ #稲荷町 #槽搾直汲 #新酒 #台東区 #東上野 #稲荷町 #東京

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Jan 25, 2018 at 7:00pm PST

今季の冬の寒さは例年にはないぐらいの

厳しい寒さとなっております。

そんな厳寒の中で、秋鹿酒造より

2018年1月に上槽されましたばかりの・・

秋鹿 純米山田錦精米70%槽搾直汲!!

が入荷いたしております!

このお酒は、文字どおり槽で搾り

槽口から流れ出てきましたお酒を

一切、何の調製も加えずにそのまま

直に汲まれまして瓶詰めされたものです。

味わいにして、まだガスも残っており、

フレッシュ感満載に

ガスの微少なシュワシュワ感と共に

酸と旨味が、一気に押し寄せてきます!

そこからさらに熟していき、

ガス感が落ち着いた後の

味の深みもまた格別です!

今の季節にしか味わえない

このフレッシュで重厚感

溢れる美味しさを今冬も

じっくり味わってみてください! 

※こちらの商品は1.8L(一升瓶)のみの発売となります!

☆秋鹿 純米山田錦精米70%槽搾直汲29BY
大阪府・秋鹿酒造
1.8L ¥3,186(税込)

◎酒質データ

原料米・自家栽培山田錦(秋鹿自営田能勢産)

精米歩合・70%

日本酒度・+8

アルコール度数17.0%

酸度・2.0

酵母・協会901号

◎2018年1月上槽

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1月24日(水)営業時間変更のお知らせ【※1月24日の水曜日のみ開店時間が午後2時からになります!】

 

毎度格別のお引立てを賜り、

厚く御礼申し上げます。

就きましては都合によりまして

 

1月24日(水)のみ

 

午後2時からの

 

通常より遅い開店時間となりまして、

 

午後7時までの営業となります。

 

 大変ご迷惑をおかけいたしますが

何卒、ご了承をいただきまして、

 

今後共、変わらぬご厚誼のほどを

 

心よりお願い申し上げます。

                 有限会社セキヤ 

1月24日(水)のみ 開店時間・午後2時より

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五橋 濃厚純米吟醸生酒おりがらみ【完売御礼】

 

【五橋 濃厚純米吟醸生酒おりがらみ※こちらの商品は720ml(4合瓶)のみの発売でございます。在庫が無くなり次第、販売終了となります。】透明ケース入りの甘酸っぱいバレンタイン企画な1本が今回、山口県「五橋」でお馴染み、酒井酒造より入荷いたしました✨ラベルデザインは、五橋の山口県産山田錦を栽培しています山口の栽培グループ「トラタン村」のキャラクターの可愛い狸が、体育館の柱の陰から、想いを寄せる乙女心がイメージされています😆味わいは日本酒度マイナス30(笑)という濃厚な甘味にして適度な酸により調和をなし、それはきっと心地のいい酔いへ誘われることでしょう❗️もちろんバレンタイン以外のところでも、お楽しみ頂けます👍 720ml 1,745円(税込) ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #五橋#日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #日本酒専門店 #酒井酒造 #日本酒女子 #おりがらみ #おりがらみ生 #濃厚純米 #生酒 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #山口県 #岩国市 #ueno #ノムリエ #稲荷町 #錦帯橋 #東京 #台東区 #東上野 #純米吟醸 #うすにごり #バレンタイン

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Jan 18, 2018 at 1:24am PST

※こちらの商品は720ml(4合瓶)のみの

発売でございます。在庫が無くなり次第、

販売終了となります。

万が一、品切れの際は、ご了承くださいませ。

日本三大名橋・木造五連の錦帯橋に

 

その名をちなむ岩国市の「五橋」銘柄を

 

いつもユニークで絶好調な

 

仲間杜氏により醸されます

 

蔵元、酒井酒造より・・

 

透明ケース入りの甘酸っぱい

 

バレンタイン企画な1本が

 

今回、新入荷いたしました!

 

ラベルデザインは

 

五橋の山口県産山田錦を

 

栽培しています山口の

 

栽培グループ「トラタン村」の

 

キャラクターの可愛い狸が、

 

体育館の柱の陰から、

 

想いを寄せる乙女心が

 

イメージされています!

 

そして味わいは

 

日本酒度マイナス30(笑)という

 

濃厚な甘味にして適度な酸により

 

調和がなされ、それはきっと

 

心地のいい酔いへ誘われることでしょう!!

 

もちろんバレンタイン以外のところでも、

 

大活躍で、お楽しみくださいませ!

 

☆五橋 濃厚純米吟醸生酒おりがらみ
山口県・酒井酒造

720ml ¥1,745(税込)

◎酒質データ

原料米・日本晴(山口県産)

     山田錦(山口県産)

精米歩合・55%

日本酒度・-30

アルコール度数・14.0%

酸度・2.0

酵母・山口9E

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若竹鬼ころし 本醸造しぼりたて生原酒【完売御礼】

 

【若竹 鬼ころし 本醸造しぼりたて生原酒】大井川の宿場町・静岡島田の蔵元の大村屋酒造場より、本醸造のしぼりたて新酒生原酒が入荷いたしております。静岡酵母と地元・静岡県産《誉富士》を100%使用し、本醸造ながら60%まで磨き抜かれ、南部杜氏の日比野杜氏により丹念に醸されましたお得感も満載な静岡の冬の旬です。 フレッシュ感のある香りと、軽やかな酸とキレのよいスッキリしたまさに≪旨辛口≫な味わいが魅力です。このしぼりたて新酒の季節ならではな若くフレッシュな味を存分にお楽しみください! 1.8L 2,700円(税込) ◎1.8L(一升瓶)のみの入荷となります。 ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #若竹 #若竹鬼ころし #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #酒店 #日本酒専門店 #大村屋酒造場 #日本酒女子 #本醸造 #新酒 #生酒 #誉富士 #しぼりたて #しぼりたて生原酒 #酒スタグラム #sake #静岡県 #島田市 #ueno #ノムリエ #稲荷町 #台東区 #東上野 #東京

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Jan 14, 2018 at 7:55pm PST

大井川の宿場町・静岡島田の蔵元から、

本醸造のしぼりたて新酒生原酒が

入荷いたしました。

静岡酵母と地元の酒米・静岡県産《誉富士》を

100%使用して本醸造ながら60%まで磨き抜かれ

醸されました静岡の冬の旬味です。

マスカットのようなフレッシュ感ある香りと、

軽やかな酸とキレのよいスッキリした

まさに旨辛口な味わいが魅力です。

この季節ならではの若いフレッシュ溢れる味を

存分にお楽しみください。

☆若竹 鬼ころし 本醸造しぼりたて生原酒

静岡県・大村屋酒造場
1.8L ¥2,700(税込)

※今回は1.8L(一升瓶)のみの入荷となります。

◎酒質データ

原料米・誉富士(静岡県産)

精米歩合・60%

日本酒度+5~+7

アルコール度数・17.0%

酸度1.2~1.4

酵母・静岡酵母(NEW-5)

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宗玄 しぼりたて純米山田錦精米65%無濾過生原酒29BY【完売御礼】

 

【宗玄 しぼりたて純米生原酒山田錦精米65%】今年もピンク色のラベルがまぶしい✨宗玄新酒シリーズの純米山田錦精米65%のしぼりたて無濾過生原酒が満を持して入荷してまいりました!そして兵庫県産山田錦を贅沢に全量使用し、能登杜氏が小仕込みで精魂込めて醸しました❗️しぼりたてならではのフレッシュ感の中に、米の旨味と酸のハーモニーが広がり、後キレも良いです👍能登杜氏の情熱の結晶ともいえますこのしぼりたての味わいをぜひ心ゆくまで、ご堪能くださいませ😆 1.8L 3,240円(税込) 720ml 1,706円(税込) ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #宗玄 #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #日本酒専門店 #宗玄酒造 #日本酒女子 #しぼりたて生原酒 #しぼりたて #純米 #純米酒 #新酒 #酒スタグラム #sake #石川県 #珠洲市 #ueno #ノムリエ #稲荷町 #生原酒 #東京 #台東区 #東上野 #東上野5丁目 #無濾過生原酒 #山田錦

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2017 Dec 13 4:57am PST

冬は雪多き、北陸は石川県能登半島突端の

珠洲の宗玄酒造より・・

寒いこの季節に

能登の名匠・坂口杜氏の

純米山田錦のしぼりたて新酒が届きました!!

兵庫県産特A山田錦を全量、用いまして

小仕込みで丹念に醸されました・・

このピンクラベルも新春を彩っていきます

これからの季節にぴったりです!

味わいのほうはフレッシュに若々しくも

しっかりとした米の旨味と

後キレのいい純米生原酒と

なっております!

能登の名匠・坂口杜氏による匠の結晶を

今宵も一献、心ゆくまで

じっくりと味わってみてください!!

☆宗玄 純米山田錦精米65%しぼりたて無濾過生原酒29BY
石川県能登・宗玄酒造
1.8L ¥3,240(税込)

720ml ¥1,706税込)

◎酒質データ

原料米・山田錦(兵庫県産)

精米歩合・65%

日本酒度・+6

アルコール度数18.0%

酸度・1.7

酵母・金沢酵母

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千代寿 しぼりたて純米生原酒【完売御礼】

2017_2


冬は雪深く、出羽三山で有名な月山や朝日連峰、

奥羽山脈など流麗な山々に囲まれた

山形県寒河江の千代寿より・・

できたてのしぼりたて純米生原酒が届きました!!

また胴ラベルのデザインもいっそう目を引かれます
勇猛な冬虎ラベルになっております!!

味わいにしましては、

しぼりたてらしい凛としたフレッシュ感と

瑞々しい香りとお米の甘旨味をほのかに感じ、

とても繊細さのある味わいに仕上がっています!

千代寿の超リーズナブルなしぼりたてシリーズ!!

ぜひ一度心ゆくまで味わってみてください!

☆千代寿 純米生原酒しぼりたて29BY
山形県・千代寿虎屋
1.8L ¥2,365(税込)

720ml ¥1,453(税込)

◎酒質データ

原料米・美山錦(山形県産)

     はえぬき(山形県産)

精米歩合・60%

日本酒度・±0

アルコール度数・17.0%

酸度・1.2

酵母・山形酵母

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宗玄・純米吟醸無濾過生原酒ブルー瓶熟成28BY【2018年初荷にて新入荷いたしました!】

 

【宗玄 純米吟醸無濾過生原酒ブルー瓶28BY】2018年最初の初荷で届きましたの入荷商品は、宗玄純米吟醸無濾過生原酒のブルー瓶と呼んでいます28BYで熟成していますこの逸品です✨贅沢に全量兵庫県産山田錦が使用され、それぞれ掛米に精米55%、麹米に精米50%という変則的な造りによる純米大吟醸とも呼べますような内容になっております❗️味わいも綺麗なこのブルー瓶のイメージから連想されるかの如く、ソフトで丸みある爽やか感満載で、かつ力強さも兼ね備え、まだまだこれから熟成による奥行きも増していきます😆すっきり晴れ渡った青空のようなこのブルー瓶の宗玄を味わいながら今年も晴れのスタートを切られてくださいませ✨ 1.8L 4,320円(税込) 720ml 2,225円(税込) ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #宗玄 #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #日本酒専門店 #宗玄酒造 #日本酒女子 #純米 #純米酒 #純米吟醸 #酒スタグラム #sake #石川県 #珠洲市 #ueno #ノムリエ #稲荷町 #純米吟醸生原酒 #東京 #台東区 #東上野 #東上野5丁目 #無濾過生原酒 #山田錦

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Jan 5, 2018 at 8:26am PST

謹賀新年!

旧年中は大変お世話になりまして

誠に有難うございました。

本年も変わらぬご愛顧の程

どうかよろしくお願い申し上げます。

皆様にとりまして本年も益々の

ご健勝とご活躍を祈願いたしております。

そして2018年クオリティの新酒を

今期も次々と醸しております

奥能登の宗玄酒造より・・

当店2018年入荷酒最初の初荷にて

能登杜氏の匠な

技の真髄がここにあります!

気持ちも新たに

青く晴れ渡った新年の青空のように

ブルー瓶の純米吟醸無濾過生原酒が

新酒ではなく熟成しました特別な逸品!

宗玄「純米吟醸無濾過生原酒28BY」が

入荷いたしました!!

全量兵庫県特A地区産山田錦を

贅沢に使用しているのもさることながら

掛米の精米が55%で麹米の精米が50%という

ほとんど純米大吟醸といっても

過言ではない内容です!

味わいも綺麗なブルー瓶のイメージから

連想するかの如く丸みがあって

ソフトな爽やか感も満載に、

かつ力強さも兼ね備えており、

まさに美酒と呼ぶに

ふさわしい酒質となっています!!  

まだまだこれから熟成して

よりいっそう美味しくなっていき、

もちろんお料理にもしっかりと

寄り添ってくれる優等生であります!!

喜ばれます贈り物としましても、

とくにおすすめです!

2018年初頭に・・

まずは贅沢に!ゴージャスに!

今宵も一献・・

☆宗玄・純米吟醸無濾過生原酒ブルー瓶28BY
石川県能登・宗玄酒造
1.8L ¥4,320(税込)

720ml ¥2,225(税込)

◎酒質データ

原料米・山田錦(兵庫県特A地区産)

精米歩合・麹米50%  掛米55%

アルコール度数・17.0%〜17.9%

酵母・金沢酵母

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